Se forme dans les roches ignées, métamorphiques et sédimentaires, souvent en lien avec des processus hydrothermaux ou biologiques
Le nom apatite vient du grec et signifie « je suis trompeur », car il peut être facilement confondu avec d'autres minéraux comme le beryl .
Ce matériau est tendre, cassant et sensible à la chaleur. Il offre une grande variété de couleurs. Les pierres transparentes et claires sont facettées, et les spécimens chatoyants sont taillés en cabochons (apatite œil-de-chat).
